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桑枝种菇 “废材”生财(图)

归档日期:05-09       文本归类:桑枝      文章编辑:爱尚语录

  都知道桑叶可以养蚕,桑果可以鲜销,那么,桑枝又可以用来做什么呢?内江市东兴区三烈乡芋河村村民从1999年开始栽桑,2000年开始养蚕,如今村里的桑园面积已经达到67公顷。围绕桑枝增值,芋河村村支书王跃能开始了他的创业历程。

  最近一段时间,王跃能家里每天都会迎来一批又一批客人,吸引这些客人的是王跃能利用桑枝培育出来的食用菌。“桑枝食用菌可以炒肉可以烧汤,又脆又香,口感很好。”芋河村二组村民罗甫章是王跃能家的常客,3月20日,他又到王跃能家买了两公斤桑枝食用菌。

  2014年,王跃能到资中、南充学习桑枝食用菌技术。学成归来后,他在村里种起了一亩桑枝食用菌,还购买了一台桑枝粉碎机。“首先将桑枝粉碎,再发酵几天,配以糠壳、石灰等原料,一起撒在地里培植蘑菇。”王跃能说。

  王跃能告诉笔者,他是村里第一个尝试桑枝种菇的人。“以前村民家里砍下的桑枝要么烧掉,要么丢在地里不用,现在我把它们都收集起来种蘑菇,不仅让废弃的桑枝得到了利用,还能通过桑枝食用菌获得每年上万元的销售收入。”

  试种第一年,王跃能的桑枝食用菌就获得丰收,当年销售收入达到3万多元。不过由于桑枝食用菌在内江还是个新事物,不少人还不能接受,销路自然也成了问题。王跃能记得第一次他到菜市场去卖桑枝食用菌就碰了壁,当时看的人多,买的人少。分析原因后,他发现每公斤30元的桑枝食用菌跟其他食用菌比起来确实显得有些贵,同时这类菌的颜色有些黑,不太好看。

  但是这并没有让王跃能灰心。一次不行就两次,为了打开销路,王跃能多次前往三烈乡场镇、内江城区等地摆摊售卖,渐渐地,识货的人越来越多,不少尝过食用菌的人也成了回头客,一些顾客还不顾道路遥远专程赶到他家来买,桑枝食用菌渐渐美名远扬。

  随后,王跃能决定在2015年扩大规模,将种植面积增加到5亩多地。“我家桑园的桑枝都不够用,只好到其他村民家里收集了一些桑枝来做材料。”王跃能说。

  “桑枝菌大有搞头。”王跃能掰着手指算了一笔账,“每亩桑枝菌需要4000公斤桑枝、500公斤糠壳作为原料,另外需要2000元左右的菌种,每亩投入约5000元。按照目前的行情,每亩可生产1000余公斤桑枝菌,可创产值3万余元,除去人工费和成本,每亩纯收入1万元以上。”

  搭上电商 产品卖得远“菌香也怕巷子深。”王跃能深深明白这个道理。芋河村地处偏远,出村销售桑枝食用菌费时又费力,非常不便,而进村来购买的顾客也很有限。如何进一步扩大销路,打响桑枝食用菌的名气?他想到了近些年各级党委、政府都在积极推广的电商。

  在驻村“”的帮助下,王跃能第一次接触电商平台。令他没想到的是,电商销售成绩非常不错,今年以来光电商平台就创下了几千元的销售收入。

  对于王跃能来说,种植桑枝食用菌有喜也有忧。今年1月,一场罕见的大雪降临内江,给桑枝食用菌造成了一定影响。好在3月天气转暖后,基本上平均每天都可以收获几十斤。

  “现在桑枝食用菌的种植技术和销路都有了,电商平台也搭建起来了,下一步我准备带领更多村民发展桑枝食用菌,帮助大家增加收入。”王跃能说。

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